PRUEBAS DE LABORATORIO

CATÁLOGO DE PRUEBAS Y MÉTODOS PARA ANÁLISIS

Pruebas por industrias de agua, alimentos y sanidad agropecuaria

Alimentos auto

Con más de 50 años de experiencia, Grupo LASECLAT Laboratorios ofrece un amplio catálogo de servicios de ensayo en materia de alimentos, agua y hielo para uso y consumo humano. Los resultados emitidos con altos estándares de calidad permiten a nuestros socios comerciales de la industria de alimentos un proceso de toma de decisión basado en datos confiables para la evaluación de sus procesos y productos en materia de inocuidad y calidad.
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Muestreo de alimentos, superficies vivas e inertes, medio ambiente y aire comprimido

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Muestreo de agua y hielo para uso y consumo humano

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Mesófilos aerobios / Aerobic Plate Count

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Determinación de mohos y levaduras en alimentos, superficies inertes, vivas y medio ambiente

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Enterobacterias en alimentos, superficies inertes, vivas, agua para uso y consumo humano

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Enterococcus en alimentos, superficies inertes, vivas, agua para uso y consumo humano

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Determinación de bacterias coliformes totales y coliformes fecales y Escherichia coli

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Determinación de Listeria

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Determinación de Salmonella spp.

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Determinación de Staphylococcus aureus

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Bacillus cereus

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Determinación de Legionella

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Determinación de aflatoxinas

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Determinación de alérgenos en alimentos y muestras ambientales

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Determinación de melamina en alimentos

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Vitaminas

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Determinación de azúcares directos y totales

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Determinación de carbohidratos y aporte calórico

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Determinación de dextrosa equivalente en alimentos

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Determinación de grasa total.

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Determinación de índice de peróxidos en alimentos

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Cenizas en alimentos.

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Proteínas en alimentos

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Determinación de fibra cruda en alimentos

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Humedad en alimentos

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Materia extraña en alimentos

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Grado de pureza en aditivos para alimentos

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Densidad relativa en alimentos

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Determinación de cloruro de sodio en sal yodada y sal yodada fluorurada para uso y consumo humano

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pH en alimentos y agua para uso y consumo humano

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Ácidez en alimentos

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formaldehído

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Características organolépticas en agua y hielo para uso y consumo humano

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nitrógeno de nitratos

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nitrógeno de nitritos

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Cianuros

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Sustancias activas al Azul de Metileno

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Determinación de fluoruros

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Determinación de residuos de desinfectantes en agua para uso y consumo humano

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Dureza en agua para uso y consumo humano

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Cloruros

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Fenoles totales en agua para uso y consumo humano.

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Nitrógeno amoniacal en agua para uso y consumo humano.

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Sólidos en agua para uso y consumo humano

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Determinación de boro

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Ión sulfato

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Determinación de metales en alimentos y en agua para uso y consumo humano

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Pesticidas y plaguicidas en alimentos y en agua para uso y consumo humano

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Compuestos orgánicos volátiles en agua de uso y consumo humano

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Compuestos orgánicos semivolátiles en agua de uso y consumo humano

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Determinación de herbicidas en agua para uso y consumo humano

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Compuestos orgánicos halogenados y no halogenados

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Acrilamida en alimentos y agua para uso y consumo humano

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Actividad antimicrobiana en productos germicidas

Sanidad Agropecuaria auto

Con personal altamente calificado, Grupo LASECLAT Laboratorios ofrece los servicios de laboratorio de ensayo acreditado en materia de Sanidad Agropecuaria para soportar la toma de decisión de nuestros socios comerciales en términos de requisitos regulatorios y de calidad de productos cárnicos y en la producción de alimentos para animales.
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